Pollo al horno con limón

Name: Pollo al horno con limón
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 contramuslos de pollo; 3 patatas; 3 zanahorias; El zumo de un limón; 5 dientes ajo (en mi caso ajo en polvo); 1 cucharada miel; Sal; Pimienta; Aceite

Ana Rosa @AR13

Madrid

Con pocos ingredientes de los que se suele tener en casa, una comida fácil y muy rica para compartir en familia.

Pollo al horno con limón

Ana Rosa @AR13

Madrid

Con pocos ingredientes de los que se suele tener en casa, una comida fácil y muy rica para compartir en familia.

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Ingredientes

3 raciones

8contramuslos de pollo
3patatas
3zanahorias
El zumo de un limón
5 dientesajo (en mi caso ajo en polvo)
1 cucharadamiel
Sal
Pimienta
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

En el vaso de la batidora mezclamos el zumo del limón, los ajos y la cucharada de miel.
2

Con esta mezcla ponemos a macerar el pollo (tapado en l nevera mínimo una hora).
3

Precalentamiento de horno diez minutos 200 grados.
4

Mientras preparamos preparamos la bandeja de horno con las patatas y zanahorias peladas y cortas, con sal y chorrito de aceite.
5

Colocamos el pollo sobre la guarnición con el jugo y salpimentamos.
6

Una vez precalentado el horno, meter el pollo y cocinar 1 hora aproximadamente a 200 grados.
7

Que aproveche,!!
Espero que os guste.