Poke yo lo valgo
Los de Masterchef pueden poner nombres raros a sus platos y yo no.
Ahí queda mi plato de eliminación 🤣
Pokebowl con lo que hay por casa
Poke yo lo valgo
Los de Masterchef pueden poner nombres raros a sus platos y yo no.
Ahí queda mi plato de eliminación 🤣
Pokebowl con lo que hay por casa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero coceremos el arroz en el doble de agua, 3 vasos, con una pizca de sal 10 minutos a fuego fuerte y 5 a fuego medio
- 2
En una sartén con aceite pochamos 5 minutos la col y la cebolla cortadas en juliana. Después añadir un tomate maduro bien picado y cocinar otros 10 minutos a fuego medio. Salpimentar y, si se queda seco, añadir un poco de agua para acabar de cocer todo
- 3
Salpimentar la carne y cocinar a fuego fuerte en una sartén con aceite 5 minutos. Después dar la vuelta a la carne y añadir los ajos picados. Cocinar otros 5 minutos tapado a fuego fuerte
- 4
Cortar con unas tijeras la carne en tiras. Reservar
- 5
Pelar las alcachofas, cortar la punta y laminar. Saltear en una sartén con aceite y sal durante 10 minutos
- 6
Después añadir la salsa de soja y cocinar otros 5 minutos tapado
- 7
Por último, pelar y cortar en rodajas los pepinos.
- 8
Mezclar con el cherry cortado en rodajas también y los piñones. Salpimentar y agregar aceite. Reservar
- 9
Y ya tenemos todos los toppings para montar el plato
- 10
Poner en un plato hondo en el fondo la base de arroz y combinar con las diferentes combinaciones. Buen provecho
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