Sirope de miel y guaco

Name: Sirope de miel y guaco
Yield: 20 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1000 ml miel; 500 ml agua; 12 g guaco

Es un excelente sirope para hacer cócteles sin alcohol con alcohol y para endulzar postres

Es un excelente sirope para hacer cócteles sin alcohol con alcohol y para endulzar postres

Ingredientes

10 a 30 minutos

20 raciones

10 a 30 minutos

1

Calentamos el agua con el guaco hasta que esté líquido y rompa hervor
2

Agregar la miel y revolver hasta que se unifique todo
3

Apagar el fuego y dejar enfriar.
Para acelerar el enfriamiento podemos hacer un baño María invertido es decir en vez de darle calor le daremos frío
4

En un bols o una olla mayor agregaremos mucho hielo y colocaremos dentro nuestra olla para acelerar el proceso de enfriamiento