Galletas de limón y pasas de uva

Name: Galletas de limón y pasas de uva
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas Harina 0000; 100 gr manteca o margarina; Jugo de 1/2 limón; Ralladura de 1 limón; 1 cucharada Polvo de hornear; c/n Pasas de uva; 1 huevo; 1 taza azúcar

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Galletas fáciles de limón y pasas de uva (opcional)

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Ingredientes

45min

3 raciones

2 tazasHarina 0000
100 grmanteca o margarina
Jugo de 1/2 limón
Ralladura de 1 limón
1 cucharadaPolvo de hornear
c/nPasas de uva
1huevo
1 tazaazúcar

Guardada

Paso a paso

45min

1

1 mezclar manteca con azúcar, integrar.
2

Agregar el huevo, el jugo de limón y la ralladura, integrar.
3

Agregar la harina y hacer una masa homogénea.
4

Si se pega, agregar harina.
5

Hacer un bollo la masa, dejar 15 minutos dentro de una bolsa o film en la heladera.
6

Estirar masa, cortarlo en círculos y cocinar en el horno precalentado 180° unos 30 min.
7

Y listas para comer 🍋😊