Huevo con pimientos deliciosos y saludable

Name: Huevo con pimientos deliciosos y saludable
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 huevos 🥚; 1 Pimientos al gusto, puede variar color o cantidad 🫑

Cristal García @pollypocketdoll

Michoacán

Huevo con pimientos deliciosos y saludable

Cristal García @pollypocketdoll

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2huevos 🥚
1Pimientos al gusto, puede variar color o cantidad 🫑

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Corta los pimientos en tira o cuadrito. Puedes usar el color que elijas como tip el rojo es más crujiente y picoso y el naranja es dulce.
2

Los dejas en tu cazuela cociendo aprox. 2 minutos a fuego bajo para así sacar su jugo, yo puse un poco de mantequilla esto es opcional también puedes agregar un poco de agua o aceite al gusto (no ambas, una de dos)
3

Agregar los huevos y revolver, yo agregué un poco de sal de ajo y como ingredientes secreto la pimienta eleva mucho el platillo
4

Disfruta!!! Yo a veces agrego un poco de queso y queda 10/10