Para empezar en una olla agregar el agua junto con la gelatina del sabor elegido y removemos hasta que se haya disuelto, no te preocupes por su consistencia disolver la gelatina por completo por que cuando la colocamos al fuego terminara de disolverse.

Agregamos la gelatina neutra, la mezclamos un poco y la dejamos reposar 10 minutos reposar 10 minutos para que se hidrate.

Terminado su tiempo llevamos la olla al fuego y se deja a fuego medio sin dejar de remover hasta que la gelatina se haya disuelto por completo. Tener cuidado no hierve en ningún momento por que se puede estropearse.

Una vez lista, colocamos la gelatina en un jarro y a continuación rellenamos el molde que haya elegido poniendo un poco de gelatina en cada molde. Yo usé molde de silicona pero si no tiene puede usar una fuente cuadrado o redondo y luego cortarla en porciones.

Continuamos lo llevamos a la nevera donde la dejamos 1 una hora.
Pasando el tiempo la gelatina habrá solidificado puede colocar maicena para que no se peguen así que ya podemos sacar las gomitas de los moldes de silicona y listo ya puede disfrutar.