Bizcocho tres harinas (súper esponjoso)

Name: Bizcocho tres harinas (súper esponjoso)
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1 yogur griego de limón; 1 medida del yogur azúcar moreno; 1 medida del yogur aceite de girasol; 1 medida del yogur harina de almendra; 1 medida del yogur harina de maíz; 1 medida del yogur harina de trigo común; 1 sobre levadura

Cris Flor @feed_your_mind

Receta adaptada del bizcocho que usa las medidas del yogurt. Me gusta añadir harina de almendra, no solo por el sabor, sino también para que sea más nutritivo. Con la harina de maíz conseguiremos que suba más y quede súper ligero y esponjoso. Y.... Azúcar moreno que le da ese sabor a caramelo 🤌😍

Bizcocho tres harinas (súper esponjoso)

Cris Flor @feed_your_mind

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

3huevos
1yogur griego de limón
1 medida del yogur azúcar moreno
1 medida del yogur aceite de girasol
1 medida del yogur harina de almendra
1 medida del yogur harina de maíz
1 medida del yogur harina de trigo común
1 sobrelevadura

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batimos los huevos.
2

Añadimos el azúcar, el aceite y el yogur. Batimos.
3

Añadimos la harina de almendra, la harina de maíz y la harina de trigo previamente tamizada y mezclada con la levadura.
4

Mezclamos lo justo hasta integrar. A mano. Con cuidado de no sobrebatir.
5

En el horno 30 minutos a 180 grados. Importante: previamente lo hemos puesto a calentar, sin ventilador, rejilla media. Y listo!!!