Melón y pepino con dos jamones

En esta ocasión hemos querido realizar el conocido melón con jamón, pero de una forma original y rica.
Aunque casi todos cortamos el melón a gajos, en casa, solemos cortarlo a rodajas, como si fuera una piña, así ocupa menos sitio en la nevera y se puede poner en un plato la parte del melón que tiene el corte.
Melón y pepino con dos jamones
En esta ocasión hemos querido realizar el conocido melón con jamón, pero de una forma original y rica.
Aunque casi todos cortamos el melón a gajos, en casa, solemos cortarlo a rodajas, como si fuera una piña, así ocupa menos sitio en la nevera y se puede poner en un plato la parte del melón que tiene el corte.
Paso a paso
- 1
Cortamos dos rodajas de melón, desechamos su piel y sus semillas.
- 2
Cortamos el melón a daditos y lo colocamos en el centro de los platos donde lo consumiremos.
- 3
También cortamos a daditos el queso fresco y los colocamos en el centro de los daditos de melón.
- 4
Cubrimos el queso y el melón con una cucharada sopera de miel en cada plato.
- 5
Troceamos el jamón salado y lo colocamos sobre el melón.
- 6
Pelamos y troceamos el pepino, lo cubrimos con yogurt griego.
- 7
Lavamos y troceamos la hierbabuena, colocándola sobre el yogurt griego.
- 8
Solo nos resta trocear el jamón dulce y colocarlo sobre el pepino y el yogurt.
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