Se tamizan juntos la harina, la fécula de maíz, el polvo Royal, la sal y el azúcar y se colocan en un tazón. Se bate el huevo y se le añade la leche y la manteca derretida. Está preparación se agrega a los tres primeros ingredientes secos y se forma una masa. Se vuelva sobre la mesa enharinada y se une ligeramente. Se aplana con la mano, dejándola de un espesor de 2 cm. Se cortan cuadrados y se les dan forma de bollos.

Se colocan en una placa enmantecada y se cuecen en horno caliente durante 20 minutos.