بسم الله نبدا على بركة الله اول حاجة نديرها نروح نوجد بطاطا مقطعة شرائح طويلة ونقليها مليح ونوخرها على جنب

من جهة اخرى سلاطة خضراء نقيها ونضعها في ماء نقي ورشة صغيرة من سكر عادي باش تقعد على حالها متدبالش وقطرات من خل ابيض بذوق الليمون لمدة ساعة كاملة

من جهة اخرى نروح نوجد صلصات لي هما :
صلصة بيضاء: مايونيز جبن طري
صلصة حمراء:مايونيز جبن طري هريسة و معجون طماطم معلبة ثوابل دجاج مطحونة ثوابل فلفل أحمر حار حذاري متكثروش منو بزاف حار مطحون نوخرهم بجيه ندخلها الى الثلاجة لمدة إستعمال

من جهة اخرى نروح نجيب ورق نتاع طاكوس ندير مغرف كبيرة صلصة بيضاء وصلصة حمراء كفتة بطاطا مقلية سلاطة خضراء صلصات جبن مبشور نغلقها مليح باش متنفتحش معاك مين يطيب نروح نحمي مقلاة ندهن زيت عادي ونحط حبة طاكوس تكون نار متوسطة باش طيب حتى تاخد اللون ذهبي ونقلبها باش تحمار ونضعها نرفقها مع صلصات لي خدمتهم من قبل في صحن التقديم وشهية 🍽️😋 سمحولي حبيباتي مصورتش لكم مراحش جاتني فجأتن مرة جاية نديرها ونصور لكم جميع مراحل