Pechugas de Pollo empanadas
Receta de la Carnicería de Juan
Paso a paso
- 1
Triturar en batidora los ajos, la sal, Avecrem y el zumo de limón. Posteriormente, sin batir, añadimos el huevo.
- 2
Poner los filetes de pechuga (no muy finos) en un recipiente y añadir todos los condimentos de la batidora.
- 3
Tapar con papel film y dejar en refrigerador unas 8 a 12 horas.
- 4
Empanar con el pan rallado y listo para freír.
- 5
Puedes congelar una vez empanados, con el debido cuidado, separando los filetes para que no se peguen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Baena le encantará ver cómo quedó.
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