Hola, Probé muchas recetas de galletitas de chocolate y aceite pero ninguna llegaba a gustarme porque quedaban duras o muy aceitosas.
Por eso esta receta es muy fácil de hacer y práctica con muy pocos ingredientes.
Lo más importante es dejarlas enfriar hasta que se endurezca la masa.
Al llevar al horno debe Precalentarse antes, al principio creceran para luego bajarse un poco y quedar con ese craquelado tradicional.
Por último no debe dejarse más de doce minutos en el horno notaran que aún se siente blanda por esa razón debe dejarse reposar unos minutos en una bandeja y tendrá una mejor textura pero sin llegar a endurecerse completamente.
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