Jamoncitos de pollo adobado y asados en freidora de aire con papas arrugas

Name: Jamoncitos de pollo adobado y asados en freidora de aire con papas arrugas
Yield: 5-6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa y 1/2 Jamoncitos de pollo congelados; 1 pastilla caldo de pollo; 1-2 cucharitas ralladura de limón; Aceite de oliva; Sal; Pimienta; 1-2 cucharitas aromas de Cookpad; 1-2 cucharitas sal de ajo y perejil; 1-2 cucharitas cebolla en polvo; 1-2 cucharitas tomillo; 1-2 cucharitas orégano; 1/2 kg papas para arrugar (coger del mismo tamaño pequeñas); 1 limón; Agua; 1-2 cucharas sal gruesa; 2 hojas laurel

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

#revistacookpad

Jamoncitos de pollo adobado y asados en freidora de aire con papas arrugas

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45-50 minutos

5-6 raciones

Para los Jamoncitos:
1 bolsa y 1/2Jamoncitos de pollo congelados
1 pastillacaldo de pollo
1-2 cucharitasralladura de limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
1-2 cucharitasaromas de Cookpad
1-2 cucharitassal de ajo y perejil
1-2 cucharitascebolla en polvo
1-2 cucharitastomillo
1-2 cucharitasorégano
Para las Papas:
1/2 kgpapas para arrugar (coger del mismo tamaño pequeñas)
1limón
Agua
1-2 cucharassal gruesa
2 hojaslaurel

Guardada

Paso a paso

45-50 minutos

1

Jamoncitos: Descongelar los jamoncitos. Salpimentar los jamoncitos. Poner en un tupper los jamoncitos, añadir la ralladura de limón y especias, mezclar. Añadir el aceite, mezclar.
2

Tapar el tupper. Dejar macerar los jamoncitos durante la noche anterior. Poner en el cajón de la freidora de aire los jamoncitos, rociar con adobo. Meter en la freidora de aire a 200°C durante 30-35 minutos.
3

Sacar los jamoncitos, remover cada 5 minutos. Terminar la cocción de los jamoncitos. Sacar el cajón, dejar templar los Jamoncitos. Reservar.
4

Papas: Lavar y secar las papas. Cortar el limón en trozos. Poner en un caldero las papas, añadir el limón y laurel. Cubrir las papas con agua. Sazonar las papas. Tapar las papas con un paño. Dejar cocer en agua hirviendo las papas durante 20-25 minutos.
5

Escurrir las papas, quitar el paño. Meter de nuevo en el caldero las papas. Remover las papas al fuego para que sequen y arruguen las papas. Retirar del fuego las papas. Dejar templar las papas.
6

Presentar en un plato llano el jamoncito acompañar con papas arrugas. Servir.