Yo hice esta receta para ser sinceras pensé que no me quedaría ya que era con harina sin gluten, sin lácteos, es muy fácil, y está riquísima.

Mi pastel favorito fusionado con avena es una combinación garantizada para reconfortar el alma! Mándalo de lunch, de snack o de lo que prefieras#EatNutrivore #Avena #carrotcake #vegan

Hace un tiempo tuvimos un reto de cocinar una receta típica de Grecia y cuando dí con este pastel tenía que probarlo. Es que entre nueces y aceite de oliva esta lleno de grasas saludables y supe desde el primer momento que junto con la mezcla de especias que lleva sería una combinación ganadora. Quedó súper esponjosito y me sorprendió lo bien que se adaptó a la versión sin gluten. Así que aquí les dejo mi experimento y espero que lo disfruten tanto como yo lo hice! Se puede servir con almíbar de naranjas o también con salsa de chocolate según me contaba @kimwlos de Grecia. #tallerdefoto

Esta receta la preparamos ayer en una actividad de la escuela de mi hija! La verdad está súper sencilla porque basta meter todo en la licuadora y listo! Fue una actividad muy linda para compartir juntas el día de la madre y el pastel estaba delicioso! Ahh casi me olvido que para intentar ahorrar algunas calorías más, reemplacé el azúcar de la receta por xilitol y me funcionó perfectamente! El único azúcar que contiene es el que ya tiene el chocolate. Queda un pastel húmedo y delicioso y está muy bonito para compartir la actividad con los peques. #amordemamá

Para mí esta receta es especial porque a mi familia le encanta la cubierta de queso crema combinada con el delicioso pan de zanahoria perfectamente aromatizado. Cada ocasión especial nos reunimos y aprovechamos para disfrutar de este rico postre. #mialmanaque

Para hacer las rosas tenés que iniciar haciendo el círculo de adentro hacia afuera, sin despegar la manga y que no quede muy separada, ya dependiendo del tamaño que la quieran, y el betún le pueden poner colorantes para pintarlo.

#Mirecetario #mialmanaque esta receta me la compartió mi hermana Ana, queda jugoso y muy buen sabor por sus ingredientes, para compartir y festejar mi cumpleaños hoy 5 de diciembre

Para los que no acostumbran comer verduras, es excelente.

Me encantan las manzanas y todos los postres y pasteles que pueden hacerse con ellas. Me gustan sobre todo las ácidas, que contrastan con lo dulce de las masas o cremas usadas como acompañamiento. Este es un pastel muy fácil y rápido de preparar, que queda delicioso, húmedo y esponjoso. Eso sí, hay que medirse con las rebanadas, porque el recuento calórico es alto.

#cumplimos9 Feliz cumple Cookpad! Como muchos dicen a veces no somos nosotros los que encontramos a las cosas o las personas, si no que las cosas nos encuentran a nosotros. Así fue mi caso con Cookpad. Ya me había iniciado en esto de compartir recetas en las redes sociales pero sentí que necesitaba algo más. Alguien que seguía en las redes habló de Cookpad así que me puse a investigar y me llamó la atención. Así fue como en Junio 2019 me animé a compartir la primera receta. Recuerdo la emoción cuando salí en un newsletter! Y cuando vi mi receta en su Instagram. Luego el tiempo y el lugar fueron los indicados para poder involucrarme aún más en la comunidad y tengo que decir que ya no soy la misma. Mi cocina no es la misma, mi actitud hacia los alimentos, y hasta el medio ambiente. Siento que soy capaz de cocinar lo que sea! Con el apoyo y la inspiración de una comunidad que es tan creativa y tan generosa. Definitivamente estoy agradecida por que haya llegado a mi vida para hacerme mejor cocinera y mejor persona. Gracias! Esta receta está inspirada en la de mi amiga Merrycooking :)

Horneo pocos pasteles porque no soy muy buena para la pastelería, los hago de caja, pero me aconsejaron agregara unos cambios a los que ya hago de poner leche en lugar de agua y mantequilla en lugar de aceite y aquí se los comparto.#delantaldorado