Budín de manzana integral 🍎
Sale un budín para molde de 24 cm aprox
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta espumar. Luego, agregar el aceite y la esencia y batir de nuevo.
- 3
Agregar la leche y una taza de harina. Mezclar integrando (importante no batir, sino luego se te apelmaza) y agregar la harina que resta.
- 4
Pelar y cortar la manzana en cubos e integrar con la mezcla anterior. Volcar a un molde aceitado la preparación y ponerle un poco de azúcar arriba así luego se forma una costrita crocante.
- 5
Hornear a 180° por aproximadamente 30 minutos. Depende de tu horno y molde utilizado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila le encantará ver cómo quedó.
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