Miguelitos

Name: Miguelitos
Yield: 40 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina; 350 cc leche; 50 gr levadura prensada; 3 huevos; 150 gr azúcar (a elección Rubia, blanca, negra, etc); 15 gr sal; 150 gr margarina; Azúcar impalpable c/ necesaria; 500 gr Dulce de leche

Panadería la marianita @cook_108448595

Exquisito pan al horno con dulce de leche y un toque de azúcar impalpable

Miguelitos

Panadería la marianita @cook_108448595

Exquisito pan al horno con dulce de leche y un toque de azúcar impalpable

Guardada

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Ingredientes

1 minutos

40 raciones

1 kgharina
350 ccleche
50 grlevadura prensada
3huevos
150 grazúcar (a elección Rubia, blanca, negra, etc)
15 grsal
150 grmargarina
Azúcar impalpable c/ necesaria
500 grDulce de leche

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes excepto la margarina, una vez lograda la masa incorporamos la margarina y amasamos hasta que esta sea absorvida.
2

Dejar reposar 15' y armamos bollos de 50 gr...sobre fuente enmantecada, dejar descansar hasta que duplique su volumen.
3

Llevar a horno medio por 30'/35'.
4

Una vez frío, hacemos un corte en diagonal con tijera colocamos el de leche y espolvoreamos con azúcar impalpable...y ahora a disfrutar!!!.