Estos son los ingredientes que utilicé en esta receta
Primeramente lave las acelgas luego corta las partes gruesas de la acelga solo deja las hojas.

Corta bien fina las acelgas y reserve.
En un recipiente coloque agua y un poco de sal y déjalas hervir..
Una vez que haya hervido echa dentro del agua las acelgas ya cortadas

Una vez que se haya cocida las acelgas retira del fuego y cuela con un colador para escurrir el agua y déjelas hasta que no tenga más agua..

Por otro lado coloca en un recipiente los huevos un poco de sal y bate bien.

Adicione las acelgas ya cocidas en el batido de huevo y echa un poquito del condimento y mézclalas muy bien.

En una sartén coloque un poquito de aceite luego echa la mezcla del huevo con la acelga y déjalas fritar un poco.

Una vez cocida la parte de abajo debes dar vuelta y luego sácalas y resérvalas..

Por otro lado Porta los chorizos la mitad y luego córtalas en cuadrito..

Coloca en una sartén un poco de aceite y fritas los chorizos vas volviendo hasta que se cocine totalmente.

Una vez que esté todo coloca junto a las tortillas y sírvete bien caliente.."Bom Appétit" 😋