Guiso de lentejas con bondiola

Name: Guiso de lentejas con bondiola
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 Morrón; 1 cebolla; 1 diente ajo; 1 boniato grande; 2 papas; c/n Lentejas; c/n Pulpa de tomate; c/n Condimentos orégano pimentón sal; c/n Bondiola; c/n Panceta

Micaela @cook_108288105

Maldonado Uruguay

Guiso de lentejas con bondiola

Micaela @cook_108288105

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1/2Morrón
1cebolla
1 dienteajo
1boniato grande
2papas
c/nLentejas
c/nPulpa de tomate
c/nCondimentos orégano pimentón sal
c/nBondiola
c/nPanceta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picamos la cebolla morrón y la carne
2

Colocamos en una olla un poco de aceite y freímos las verduras con el diente de ajo.
3

Luego colocamos la carne y la panceta dejamos que se dore un poco.
4

Colocamos las lentejas la pulpa de tomate y un poco de agua dejamos unos minutos.
5

Luego que se cocino bien le colocamos las verduras boniato y papas cortadas en cubos.
6

Cuando este blandas las verduras está pronto