Yo tengo un molde redondo y en 1 lonja de pan molde salen 4 unidades hice 25 canapés, se añade mayonesa opcional a mí me gusta con harta mayo, el choclo baby lo partí por la mitad y luego corté del tamaño del canapé.

Lo coloco en el medio, y el pimiento rojo le saco las venas y las pepas y corto prqueñas tiritas y la coloco en un costado para decorar.

Cortamos finamente el ciboullete y lo añadimos al otro extremo y están listos estos canapés.