Carne al horno

Name: Carne al horno
Yield: 3-4 personas maso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1,5 Kg colita cuadril, puede ser pecho; 2 batatas; 4 cebollas; Savora; 4 limones; 1 zanahoria; 1 morrón; 2 manzanas opcional

Juani @juanigol

Carne al horno

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 horas aproximadamente

3-4 personas maso

1,5 Kgcolita cuadril, puede ser pecho
2batatas
4cebollas
Savora
4limones
1zanahoria
1morrón
2manzanas opcional

Guardada

Paso a paso

2 horas aproximadamente

1

Condimentar y dorar la carne de ambos lados
2

Luego exprimir los limones y mezclar el jugo con la savora (poner casi toda la savora)
3

Colocar las verduras con la carne (cuando ya esté dorada la carne) y el jugo y al horno en la parte baja y fuego al máximo
4

Añadir agua si es necesario para manter el líquido y listo