Guisito de fideos

Name: Guisito de fideos
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zanahorias; 1/2 pimiento verde/rojo; 1 cebolla; 3 dientes ajo; 2 papas chicas; 1 cuarto carne o pollo a elección; 1/2 paquete fideos

Natalia Pintos @Natii_cook22

Guisito de fideos

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Ingredientes

4 porciones

2zanahorias
1/2pimiento verde/rojo
1cebolla
3 dientesajo
2papas chicas
1 cuartocarne o pollo a elección
1/2 paquetefideos

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Paso a paso

1

Cortar chiquito los pimientos, la cebolla, los ajos y la zanahoria, si te gusta más la podes rallar. Cortar en cubos chicos la papa. Poner a sofreír (es a elección agregar la papa, sino cuando agregas el tomate) agregar la carne o pollo.
2

Una vez que estén medios cocidas las verduras agregamos el puré de tomate. Luego agregamos las arvejas. Los fideos yo los hago aparte, sino antes de poner las arvejas agregamos los fideos. Una vez cocidos agregan las arvejas.