برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خمیر هزارلا آماده (خمیر مخصوص شیرینی) رو پهن کنید
اگر یخ زده تهیه کردید اجازه بدید کاملا یخزدایی بشه
- 2
روش رو با شکر و دارچین بپوشونید
- 3
حالا خمیر رو از عرض به دو قسمت تقسیم کنید
بعد از قسمت طولی نوارهای حدودا ۳ سانتی متری برش بزنید
هر کدوم از مستطیلهای کوچیک رو به صورت قطری برش بزنید تا در نهایت دوتا مثلث به دست بیاد
(متاسفانه این مرحله رو یادم رفت عکس بگیرم)
- 4
حالا از قسمت پایین مثلث به صورت رولی خمیر رو جمع کنید
- 5
کف سینی فر رو با کرهی سرد خوب چرب کنید و کروسان کوچولوها رو توی سینی بچینید
- 6
در نهایت روی اونها رو با شیرهی انگور یا خرما یا زردهی تخم مرغ رومال کنید و برای مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه (یک ربع) و ۱۸۰ درجه (یک ربع) داخل فر بذارید
- 7
بعد از بیرون آوردن از فر یک پارچه روی سینی بندازید تا آروم خنک بشه
میتونید کمی پودر قند روی شیرینیها الک کنید یا داخل شربت بندازید
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)