Galletitas de limón sin amasar

#principiantes
Se pueden hacer de naranja, mandarina, de vainilla...
Quedan espectaculares y se hacen súper rápido, ideal para la merienda o el desayuno 🤩
Galletitas de limón sin amasar
#principiantes
Se pueden hacer de naranja, mandarina, de vainilla...
Quedan espectaculares y se hacen súper rápido, ideal para la merienda o el desayuno 🤩
Paso a paso
- 1
Poner en un bols el huevo, agregarle el azúcar y el aceite. Batir.
- 2
Agregar el jugo de limón y la ralladura de limón. Mezclar.
- 3
Agregar la harina y el polvo de hornear e ir integrando de a poco.
- 4
Luego va a quedar un "arenado", ahí formamos con las manos la masa.
- 5
Con la ayuda de un palote estiramos sobre una mesada y que la masa quede de 1 cm aproximadamente (o la medida que deseen). Ahí vamos a darle la forma que queramos (yo no tengo molde y use la tapita del polvo de hornear).
- 6
Llevamos a una fuente enharinada y enaceitada.
Luego a horno medio por unos 10 minutos.
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