Vegan κεκάκια μήλου

Name: Vegan κεκάκια μήλου
Yield: περίπου 20 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 290 γρ αλεύρι γοχ; 145 γρ. πατικωμένη καστανή ζάχαρη; 3 κ γ μπέικιν πάουντερ; 1 κ.γ κανέλα; 1 πρέζα αλάτι; 250 γρ γάλα αμυγδάλου ή βρώμης; 125 γρ σπορέλαιο; 1 κ.γ μηλόξιδο; 1 κ γ εσάνς βανίλιας; 180 γρ μήλο ψιλοκομμένο

Stella Foka @Stella_Ph84

,Cyprus

Εύκολο και νόστιμο σνακ για το σχολείο.Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τα φυτικά ροφήματα με αγελαδινό γάλα.Επίσης μπορείτε να προσθέσετε κάποιο ξηρό καρπό ή σταφίδες

Δες περισσότερα

Vegan κεκάκια μήλου

Stella Foka @Stella_Ph84

Υλικά

40'

περίπου 20 μερίδες

290 γραλεύρι γοχ
145 γρ.πατικωμένη καστανή ζάχαρη
3 κ γμπέικιν πάουντερ
1 κ.γκανέλα
1 πρέζααλάτι
250 γργάλα αμυγδάλου ή βρώμης
125 γρσπορέλαιο
1 κ.γμηλόξιδο
1 κ γεσάνς βανίλιας
180 γρμήλο ψιλοκομμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40'

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς.
2

Σε φόρμα για μάφινς βάζουμε καραμελόχαρτα στις τρύπες και αφήνουμε στην άκρη.
3

Σε μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά (εκτός το μήλο) και με ένα μίξερ ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά και να αποκτήσουμε μία πηκτή ζύμη για κέικ.
4

Τέλος προσθέτουμε το κομμένο μήλο και το ενσωματώνουμε καλά με τη βοήθεια μιας μαρίζ.
5

Έπειτα με τη βοήθεια ενός scoop παγωτού μοιράζουμε το μείγμα μας στα καραμελόχαρτα.
6

Ψήνουμε για 20-25 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσουν σε μία σχάρα. Σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου ή κρύα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stella Foka @Stella_Ph84

στις Πέμπτη 05 Σεπτέμβριος 2024 05:27:42 UTC

,Cyprus

Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές