Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C
Enmantecar y enharinar el molde. - 2
En una licuadora poner los huevos, el aceite y las mandarinas en pedacitos (con cáscara)
- 3
Cuando ya esté todo licuado, agregar las dos tazas de azúcar (de a poco así no se hace pesado para la licuadora)
- 4
En un bowl poner la harina y verter la mezcla de la licuadora, ir integrando todo con una espátula de cocina.
- 5
Cuando ya esté todo integrado, yo lo que hago es batirlo con la batidora por 2mins aprox así agarra aire.
- 6
Verter la mezcla en el molde enmantecado y enharinado.
- 7
Ponerlo en el horno por 1hr aprox, luego sacarlo, dejar enfriar y disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rocio rocabado le encantará ver cómo quedó.
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