Arroz basmatic hervido
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Arroz basmatic hervido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos el arroz tres veces bajo el grifo, hasta que veamos el agua más transparente.
- 2
Añadimos la misma cantidad de arroz que de agua (yo le pongo para aromatizar: hoja de laurel, comino en grano, comino, un poco de mantequilla y sal) y lo ponemos a fuego fuerte 1 al 9 - 9 : durante 3 minutos con la tapa puesta. Una vez pasado los 3 minutos lo ponemos a fuego 2, 5/3 durante 7 minutos con tapa.
- 3
Una vez pasado los 10 minutos en total (3 a fuego fuerte y 7 a fuego bajo) lo dejamos con la tapa 10 minutos más reposar
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Hola mi nombre es Sandra, y desde muy pequeña he estado trasteando en la cocina junto a mi tía y mi madre, pero no porque a ellas les encantará, no, todo lo contrario odiaban pasarse horas en la cocina, así que toda ayuda era maravillosa. Y de ahí mi interés, porque no hay nada mejor que pasar momentos con los que queremos, ese olor a galletas que te recuerda a tu abuela, ese guiso de la suegra, para mí la cocina es mi paraíso, mi baúl de los recuerdos...
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