Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina, sal y agua, amasa y deja reposar por unos minutos
- 2
Mientras la masa reposa, corta la mantequilla y ponla entre papel alusa o papel mantequilla y aplánala
- 3
Estirar la masa al doble del porte de la margarina para que quede como un sobre, cubre con ella la mantequilla y aplasta un poco
- 4
Envuelve la masa en papel alusa y lleva al refrigerador por 30 minutos
- 5
Saca la masa y estira, dobla la masa en 3 partes, envuelve en alusa nuevamente y vuelve a meter la masa al refrigerador por 30 minutos
- 6
Repite el proceso anterior unas 3 veces
- 7
Estira la masa y espolvorea azúcar por ambos lados
- 8
Dobla la masa por ambos extremos hasta juntarlos en el centro
- 9
Corta la masa y lleva al horno por al menos 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas
- 10
Añade chocolate a gusto
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