لوبیاپلو در پلوپز
آن کسی که فکر می کرد من از او متنفر هستم وقتی می دید که به او عرض ادب می کنم و لبخند می زنم تعجب می کرد و نمی توانست باور کند.در این صورت او برحسب طبیعت خودش یا نجابت و اصالت خانوادگی ام را تحسین می کرد و یا به تربیت بد خانوادگی ام توهین می کرد بدون اینکه متوجه شود که دلیل و انگیزه ی من خیلی ساده تر از این حرف ها بوده است، من حتی نام او را از یاد برده بودم.
سقوط اثر آلبرکامو
لوبیاپلو در پلوپز
آن کسی که فکر می کرد من از او متنفر هستم وقتی می دید که به او عرض ادب می کنم و لبخند می زنم تعجب می کرد و نمی توانست باور کند.در این صورت او برحسب طبیعت خودش یا نجابت و اصالت خانوادگی ام را تحسین می کرد و یا به تربیت بد خانوادگی ام توهین می کرد بدون اینکه متوجه شود که دلیل و انگیزه ی من خیلی ساده تر از این حرف ها بوده است، من حتی نام او را از یاد برده بودم.
سقوط اثر آلبرکامو
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج را بعد از شستن خیس کرده و کمی نمک بریزید.برای هر پیمانه برنج یک و نیم یا دو پیمانه آب در نظر بگیرید.(بعضی برنج ها به آب بیشتر یا کمتری نیاز دارند.)
- 2
لوبیاها را به اندازه یک بند انگشت خرد کنید.(سلیقه ای ست.) در دو قاشق روغن و با حرارت کم حدود یک ربع تفت دهید تا نیم پز شود.
- 3
پیاز را نگینی خرد کنید و در دو قاشق روغن تفت دهید.کمی که به حالت طلایی درآمد گوشت چرخ شده را بیافزایید.فلفل سیاه و زردچوبه را افزوده و گوشت را ده دقیقه تفت دهید.
- 4
رب را اضافه کرده بعد از دو دقیقه گوجه پوره شده را ریخته و لوبیاهای پخته شده را اضافه کرده به اندازه ای که روی مواد را بگیرد آب جوش اضافه کنید.
- 5
مواد که به جوش آمد چوب دارچین و پودر گل سرخ و نیمی از زعفران را اضافه کنید.
- 6
حدود ۳۰ دقیقه بعد که آب مواد کشیده شد و لوبیاها پخت چوب های دارچین را بیرون بیاورید و حرارت را خاموش کنید.
- 7
پلوپز را به برق وصل کنید.وقتی بیشتر آبش کشیده شد و حباب هایی روی برنج ظاهر شد مواد را اضافه کنید و بعد کره را قطعه قطعه کرده روی مواد بریزید.
- 8
نیم دیگر زعفران را در این مرحله اضافه کنید.در پلوپز را گذاشته و ۳۰ دقیقه بعد لوبیاپلوی خوشمزه شما آماده است.نوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)