Se separa la yema de la clara y utilizamos. Solo la yema

Ponemos en un bol las yemas, azúcar, zumo de naranja, aceite y la manteca lo vamos rompiendo con la mano y juntando todos los ingredientes

Vamos echando poco a poco la harina y la seguimos rompiendo eata massa no quiere que la hamasemos quiere que la mimemos

Cuando llevemos casi el kilo de harina gastado terminamos de poner el resto encima de la mesa y terminamos de mimarla

Ponemos papel de horno y hacemos una bolita con la masaa la estiramos y la rellenamos y la cerramos como una empanadilla

El horno a 170 grados y los dejamos alrededor de media horita si los queréis dorados si no unos 20 min al gusto del consumidor