Kue Mangkok
Satu tahun sudah kita lewati bersama tak terasa tugas Ningmin 3C Cooking Community Class telah usai sudah, Terima kasih atas dedikasi & kerja keras
Mba Retno (Kaianiandra) , Ade Mey (mei_asma05) & Mba Any (BundaNitaHanna) Selama menjalankan tugas menjadi admin 3C, semoga kesuksesan, kebahagiaan , rejeki senantiasa menyertai mba² bertiga & keluarga tercinta ❤
Untuk itu terimalah ' 𝗧𝗮𝗻𝗱𝗮 𝗖𝗶𝗻𝘁𝗮 𝗡𝗶𝗻𝗴𝗺𝗶𝗻 𝟯𝗖' dari saya Kue Mangkok yang merupakan kue Tradisional Indonesia yang dulu sejatinya berasal dari Chinna selatan sekitar abad ke 17 namun sudah mengalami Indigenisasi
Kue mangkok saya foto 3 didepan sesuai dengan saran penyajian & makna filosofi nya bahwa kue mangkok harus disajikan dalam jumlah ganjil seperti 1, 3,7,9 & seterusnya dimana Angka 3 melambangkan Dunia, Akhirat & Nirwana, semakin banyak kue mangkok yang disajikan maka akan mendatangkan keberkahan, kemakmuran yang semakin besar, 3 Kue mangkok untuk 3 Ningmin ku tercinta ❤
Tak lupa juga ucapan terimakasih kepada sponsor yang udah mensupport kegiatan ini semoga diberikan limpahan rejeki, kesehatan juga kebahagiaan kepada :
Mommy @desfita_rozzen
Mb Vita @vitajaurina ,ade Mey (mei_asma05) mb Tyas Yodha, mb Olin (Carol090917) , mb Rossy (ABATA73) , mb Retno (Kaianiandra) , mb Any (BundaNitaHanna) , mba Imaimey (dapur_imaimey) & teh Ecy (Desriayu_Ecy)
Source : @Kaianiandra
#Cooksnap3C_Ningmin3C2324
#3C_CooksnapTandaCinta
#CookingCommunityClass
#CookingCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
Kue Mangkok
Satu tahun sudah kita lewati bersama tak terasa tugas Ningmin 3C Cooking Community Class telah usai sudah, Terima kasih atas dedikasi & kerja keras
Mba Retno (Kaianiandra) , Ade Mey (mei_asma05) & Mba Any (BundaNitaHanna) Selama menjalankan tugas menjadi admin 3C, semoga kesuksesan, kebahagiaan , rejeki senantiasa menyertai mba² bertiga & keluarga tercinta ❤
Untuk itu terimalah ' 𝗧𝗮𝗻𝗱𝗮 𝗖𝗶𝗻𝘁𝗮 𝗡𝗶𝗻𝗴𝗺𝗶𝗻 𝟯𝗖' dari saya Kue Mangkok yang merupakan kue Tradisional Indonesia yang dulu sejatinya berasal dari Chinna selatan sekitar abad ke 17 namun sudah mengalami Indigenisasi
Kue mangkok saya foto 3 didepan sesuai dengan saran penyajian & makna filosofi nya bahwa kue mangkok harus disajikan dalam jumlah ganjil seperti 1, 3,7,9 & seterusnya dimana Angka 3 melambangkan Dunia, Akhirat & Nirwana, semakin banyak kue mangkok yang disajikan maka akan mendatangkan keberkahan, kemakmuran yang semakin besar, 3 Kue mangkok untuk 3 Ningmin ku tercinta ❤
Tak lupa juga ucapan terimakasih kepada sponsor yang udah mensupport kegiatan ini semoga diberikan limpahan rejeki, kesehatan juga kebahagiaan kepada :
Mommy @desfita_rozzen
Mb Vita @vitajaurina ,ade Mey (mei_asma05) mb Tyas Yodha, mb Olin (Carol090917) , mb Rossy (ABATA73) , mb Retno (Kaianiandra) , mb Any (BundaNitaHanna) , mba Imaimey (dapur_imaimey) & teh Ecy (Desriayu_Ecy)
Source : @Kaianiandra
#Cooksnap3C_Ningmin3C2324
#3C_CooksnapTandaCinta
#CookingCommunityClass
#CookingCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✔️ Dalam wadah mangkuk campur tepung beras, tepung terigu, gula, vanili powder aduk hingga rata
✔️Tambahkan air dan aduk kembali
- 2
✔️ Aduk hingga adonan rata
✔️ Tambahkan larutan (1 sachet adem sari + 150 air) aduk hingga halus tidak ada adonan yang menggumpal
- 3
✔️ Saring adonan dan bagi menjadi beberapa bagian
✔️ Tambahkan pasta atau endapan pandan atau pewarna (sesuai selera).
✔️ Tambahkan BPDA sesaat adonan akan di kukusNoted :
Adonan tanpa perlu di istirahat kan, jadi adonan bisa langsung bisa dicetak
- 4
✔️ Terlebih dulu kukusan dan cetakan sudah dipanaskan menggunakan nyala api yang besar hingga mendidih dan berasal banyak
✔️ Tuang adonan penuh
✔️ Kukus selama ± 20 menit bila kukusan ada lubang diatas nya tutup tidak perlu dibungkus kain namun bila tdk ada maka tutup kukusan wajib dibungkus dengan kain
- 5
✔️ Lakukan step yang sama seperti pada step 5 hingga adonan habis
✔️ Angkat kue mangkok dan biarkan hangat baru keluarkan dari cetakan
- 6
✔️ Campur bahan pelengkap (kelapa parut, garam dan pandan) kukus ± 15 menit
✔️ Kue mangkok siap disajikan dengan cocolan kelapa parut, selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)