Klepon Ubi Cilembu Batik Mantul (159)

Bismillah
Pass ada pesanan Tumpeng Jajan Pasar. Akhirnya bikin klepon dr Ubi Cilembu sesuai request dr customer.
Alhamdulillah rasanya mantul
Kleponnya empuk, biarpun dach dingin tetep nyuuuss gak atos 🫰
Penggemar klepon wajib cobaa yaa
Apalagi stlh matang kleponnya dibalur kelapa muda setengah tua, yg dibolak-balik spt batik
Rasanya + bikin mantuuull.
Yooock cekidot ... 🥰🫰
#kleponubicilembumantul
#dapurmbakwiedtulungagung
#kreasibatikcantik
#CookpadCommunity_Malang
#alhamdulillah
Klepon Ubi Cilembu Batik Mantul (159)
Bismillah
Pass ada pesanan Tumpeng Jajan Pasar. Akhirnya bikin klepon dr Ubi Cilembu sesuai request dr customer.
Alhamdulillah rasanya mantul
Kleponnya empuk, biarpun dach dingin tetep nyuuuss gak atos 🫰
Penggemar klepon wajib cobaa yaa
Apalagi stlh matang kleponnya dibalur kelapa muda setengah tua, yg dibolak-balik spt batik
Rasanya + bikin mantuuull.
Yooock cekidot ... 🥰🫰
#kleponubicilembumantul
#dapurmbakwiedtulungagung
#kreasibatikcantik
#CookpadCommunity_Malang
#alhamdulillah
Cara Membuat
- 1
🌸 Siapkan panci untuk merebus klepon. Didihkan.
- 2
🌸 Dalam tempat terpisah siapkan bahan kecuali air
🌸 Kukus Ubi Cilembu terlebih dahulu, tunggu dingin br tumbuk sampai halus
🌸 Baru masukkan tepung ketan aduk rata - 3
🌸 Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit dlm adonan, sampai adonan mudah dibentuk
🌸 Jangan lupa tambahkan 5 tetes pewarna makanan (hijau), lalu aduk rata lg sampai kalis dan adonan mudah dibentuk - 4
🌸 Setelah itu ambil secukupnya adonan dan gulung pipih memanjang spt lontong
🌸 Potong-potong sampai adonan habis - 5
🌸 Ambil potongan adonan isi dg gula merah
🌸 Bentuk bulat-bulat
🌸 Lalu langsung rebus klepon dlm air yg sdh didihkan - 6
🌸 Setelah mengapung angkat dan tiriskan
🌸 Test rasa kleponnya
🌸 Balur klepon dg kelapa yg sdh dikukusKlepon siap diplating bareng jajan pasar lainnya
- 7
🌸 Plating klepon jajan pasar dlm tumpeng
Klepon Ubi Cilembu Batik Mantul siiaap disajikan 😋👌
Met mencoba bunda 🥰🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (4)