Empezamos cortando el hojaldre en triángulos para dar la forma a los cru sanes

En cada triangrulo añadiremos 1 frankfurt con un poco de queso y lo enrollaremos. Quedando así la forma del cruasán y el frankfurt dentro. Haremos lo mismo con los crusanes de sobrasada y queso ayudándonos con una cuchara poniéndolo en el centro del triángulo y a enrollar.

Una vez todos tengamos todos los crusanes montados, añadimos más queso rallado por encima.

Precalentamos el horno y vamos a ir batiendo un huevo con un poco de sal y con ayuda de un pincel de cocina pasaremos el huevo batido por encima de los crusanes crudos. Y un poco de Orégano (esto es al gusto).

Metemos los crusanes en el horno en la bandeja del medio, mi horno es jna máquina!… así que no más de 15 min a 180 grados. Pero vosotros dependerá del horno.