Pan de elote blanco con La Lechera
Este es un rico pan de elote blanco, sin harinas añadidas, que queda con una textura sólida pero cremosa, que lo hace especial. Es muy fácil de preparar, no falla.
Pan de elote blanco con La Lechera
Este es un rico pan de elote blanco, sin harinas añadidas, que queda con una textura sólida pero cremosa, que lo hace especial. Es muy fácil de preparar, no falla.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Precalentar el horno a 180°C. Engrasar y enharinar un molde cuadrado. Vaciar todos los ingredientes a la licuadora.
- 2
Licuar por dos minutos, hasta que quede una masa tersa. Vaciar al molde y meter al horno por 40 a 50 minutos, cuando ya se vea dorado y al hacer la prueba del palillo salga limpio.
- 3
Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla por una hora. Luego desmoldar con cuidado y dejar enfriar completamente. Con ayuda de un cuchillo filoso, cortar en 16 cuadros, se corta primero a la mitad, luego cada mitad en dos y lo mismo en el otro lado. Disfrutar con tus personas especiales.
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