Ayer mi nieto cumplió años y nos fuimos a cenar a un restaurante coreano. Todo delicioso. Pero lo mejor, fue la limonada con jengibre cristalizado. Le pregunté al chef, y muy amablemente, me dio la receta, la cual les comparto. #CocinaSaldudable

Muy refrescante y con muchos beneficios: diurética, quema grasa, alcalina, se toma a lo largo del día o para acompañar las comidas.

Jengibre conservado en vinagre se llama gari o Amazu shoga en japonés Se sirve con sushi o sashimi y se comen entre diferentes tipos de sushi Ayuda a limpiar las papilas gustativas y realzar los sabores.

Chocolate caliente nos gusta a todos... Por eso se lo ponemos hasta a los muertos. Y es buen pretexto para tomarlo estos días en esta aromática versión. #altardecookpad

Una rica y refrescante bebida de limón con pepino y menta, se dice que sirve para quemar calorías por las propiedades del pepino y jengibre y antiinflamatorio por la menta y diurético por el limón, pero debes beber casi 4 litros al día.

Este es un licuado base para desintoxicar el organismo, además ayuda para bajar de peso. Se le pueden agregar otros ingredientes como espinacas, kale, perejil, etc. En el cuerpo de la receta anoto algunas opciones. Para aprovechar al máximo las propiedades de la linaza lo mejor es agregarla molida, se puede moler en la licuadora o en un molino de café. Lo mejor es tomarlo en ayunas, en un día comienzas a sentir sus beneficios. #saludable #DASH

En un lugar donde me gustaba desayunar servían jalea de guayaba con bolillos tostados con mantequilla, y era una gloria..!! Como además la combinación de guayaba con jengibre es riquísima, quise replicar esta deliciosa jalea ahora con el toque de jengibre y ha salido igual de buena, ahora solo me falta un bolillo y será perfecto.

Una de las recetas de la cocina china, en este platillo está muy presente el sabor a jengibre.#comidachina

La ventaja de ser adulto es que sí quiero puedo desayunar helado 😜 Sólo que este helado es súper saludable y sin azúcares añadidas #temporadademangos #salud

Muchas veces, sino siempre, cuando terminamos de comer, aunque haya sido ligera, nos inflamamos, una bebida caliente ayuda mucho y este té es especial para la inflamación. ॐ

#comidachina