Vo nếp với nước cho sạch bụi bẩn rồi ngâm trong vòng 1 tiếng. Đổ nếp ra rổ cho ráo nước rồi để một bên. Nấu nước trong xửng cho sôi rồi chuẩn bị vải lót bên dưới.

Cho hết phần nếp đã ráo vào và đậy nắp lại trong phòng 30 phút hoặc cho đến khi xôi chín mềm.
Lưu ý: nhớ xới đều xôi khi cần thiết để xôi được chín đều. Nếu thấy xôi vẫn còn hơi khô thì rưới nước lên xôi và xới đều cho xôi ngấm nước và nhanh mềm.

Xôi khi nấu đã mềm khi ăn thử thì cho ra thau rồi cho dầu đã chuẩn bị vào và trộn đều. Sau đó thì dùng với các loại topping mà mọi người thích.
Lưu ý: nhớ trộn khi xôi còn nóng thì sẽ tránh được tình trạng xôi khô và ủ trong chỗ kín để tránh xôi bị khô.

Chúc mọi người ngon miệng 😋