Lenguado en salsa burro limón
Este lenguado es congelado pero si lo compráis fresco mucho mejor ! Yo lo acompañé con tres patatas pequeñas cocidas, pero también puede ir con una ensalada o con lo que prefiráis, espero que os guste …
Lenguado en salsa burro limón
Este lenguado es congelado pero si lo compráis fresco mucho mejor ! Yo lo acompañé con tres patatas pequeñas cocidas, pero también puede ir con una ensalada o con lo que prefiráis, espero que os guste …
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero haremos las patatas porque tardan más, las coceremos en un cazo con agua por 30 min
- 2
Calentamos una sartén con dos trozos de mantequilla (en la foto sale uno pero le eché dos) y exprimimos el medio limón
- 3
Cuando esté derretida ponemos el lenguado, lo apoyaremos sobre la piel y dejaremos que se haga por 7 min a fuego medio
- 4
Le damos la vuelta, añadimos el zumo del limón y dejamos otros 7 min
- 5
Sacamos y lo ponemos en un plato, esparcimos un poco de perejil encima y ponemos las patatas. Yo las aderecé con mantequilla, sal y pimienta.
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