Roll de manies
#DelantalGlobal2024#recetasconmani.
La fragancia de esta receta te enamorará....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
Pica los manies lo más fino posible (lo hice con cuchilla sobre tabla de madera), mezcla con el azúcar y reserva.
Tamiza la harina junto con el azúcar.
- 2
En un bol coloca la harina y el azúcar.
Agrega la manteca, y mezcla con un tenedor.
Agrega el huevo.
- 3
Con la eminencia de la mano fresa solo dos veces y obten un bollo liso, envuelve con film y lleva a frigorífico por lo menos por una hora.
Retira del frío y estira con palote, colocando la masa entre papel para horno.
Haz un rectángulo de las medidas que sean compatibles con tu molde.
Usaré un molde de budín de 26 cm por 10 cm.
- 4
Cubre la superficie con la mezcla de maní y azúcar, con ayuda de una cuchara haz presión para compactar.
- 5
Con ayuda del papel enrolla la masa.
Lleva otra media hora a heladera
- 6
Cocina a horno bajo-,moderado por veinte minutos, o hasta que esté cocido.
Haz la prueba de cocción introduciendo un palillo de madera en la masa, debe salir sin masa adherida. Igual el pastel cuando se cocina inunda de fragancia la estancia
- 7
Deja enfriar sobre rejilla
- 8
Si te gustó la receta y la cocinas igual o a tu modo, házmelo saber
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)