Panellets de miedo
Pues aquí mi versión 2024 de panellets caseros!
Representa que son terroríficos y muy de Halloween, incluidas las calabazas, porque sí, son 🎃
Y que decir de los fantasmitas... 😅😂
Lo mío no fueron nunca las manualidades
Más que miedo, dan risa!
Pero están muy buenos así que...visca la castanyada i visca Halloween!
Panellets de miedo
Pues aquí mi versión 2024 de panellets caseros!
Representa que son terroríficos y muy de Halloween, incluidas las calabazas, porque sí, son 🎃
Y que decir de los fantasmitas... 😅😂
Lo mío no fueron nunca las manualidades
Más que miedo, dan risa!
Pero están muy buenos así que...visca la castanyada i visca Halloween!
Paso a paso
- 1
En un bol y con la ayuda de unas varillas eléctricas blanqueamos los huevos con el azúcar
- 2
Mezclamos la harina de almendras con la ralladura del limón y lo vamos incorporando poco a poco a la mezcla anterior.
- 3
Integramos bien y formamos una bola. La masa es muy pegadiza.
La envolvemos en un trapo húmedo y reservamos en la nevera mínimo 12 horas
- 4
Pasado el tiempo, la masa ya se deja moldear bien. Con un cuchillo cortamos cilindros y vamos cortando trocitos para ir dando la forma deseada a cada pieza.
- 5
Para lo que representa que son calabazas he formado bolitas y con un cuchillo he hecho 4 cortes laterales y he aplastado un poco la bola para aplanarla
- 6
Para los fantasmas...he hecho lo que he podido! 😉 He dado la forma con los dedos y luego he hecho 4 cortes en la parte inferior.
- 7
Para los panellets de piñones, formamos bolitas
- 8
Batimos en un huevo y pintamos las bolitas. Remojamos los piñones en agua y con la ayuda de las manos vamos rebozando los panellets con los piñones, apretando para que se peguen bien
- 9
Colocamos pepitas de chocolate encima de los fantasmas a modo de ojos y encima de las calabazas
- 10
Precalentamos el horno a 200° y cocemos durante 7/8 minutos los panellets, hasta que estén doraditos
- 11
Al salir del horno, espolvoreamos con azúcar glass los fantasmas
- 12
Con la ayuda de un pincel, pintamos las calabazas con un poco de mermelada de albaricoque, para darles un toque anaranjado.
- 13
Susto o muerte! 😅😂
Listooo!
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