Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes y mientras metemos en él congelados la nata y las varillas con las que vamos a batir
- 2
Ponemos un cazo al fuego medio - bajo y agregamos 400 ml de leche (el resto la usaremos más tarde) y el cacao empezamos a remover hasta que espese un poco
- 3
Mezclamos la maicena con la yema de huevos
- 4
Agregamos un poco de chocolate anterior y removemos bien
- 5
Añadimos el resto de la leche que hemos mantenido bien fría
- 6
Agregamos todo al cazo de chocolate y seguimos removiendo sin parar, que no se nos pegue, hasta que esté bien espeso
- 7
Pasamos el chocolate a los vasos y metemos una hora en el frigorífico, para que cuando agregamos la nata no se derrita
- 8
Empezamos con la nata, en un bol grande agregamos la nata con el azúcar glass y una cucharadita de vainilla(como podéis apreciar las varillas están congeladas) empezamos a batir hasta que se hagan picos
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- 10
Pasamos la nata a una manga pastelera y empezamos a rellenar los vasos
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Listo !!! A disfrutar 😋😋😋
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