Sambal Ayam Pop

Name: Sambal Ayam Pop
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr cabai merah (hilangkan bijinya); 50 gr cabai keriting (hilangkan bijinya); 5 buah cabai rawit merah; 1 buah tomat (tanpa biji); 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdm gula pasir; 1 sdth garam; 1 sdth merica; 1 lembar daun salam; 1 batang serai; 100 ml air kaldu; 50 ml minyak sayur

Kemal Rahman @cook_6395532

Bendungan Hilir

Sambal Ayam Pop

Kemal Rahman @cook_6395532

Bendungan Hilir

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grcabai merah (hilangkan bijinya)
50 grcabai keriting (hilangkan bijinya)
5 buahcabai rawit merah
1 buahtomat (tanpa biji)
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdmgula pasir
1 sdthgaram
1 sdthmerica
1 lembardaun salam
1 batangserai
100 mlair kaldu
50 mlminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih hingga sangat halus
2

Panaskan minyak sayur di dalam wajan
3

Bahan-bahan yang telah diblender ke dalam wajan
4

Tambahkan daun salam, batang serai, garam, gula, dan lada masak hingga mendidih
5

Tambahkan air kaldu lalu masak sambil di aduk selama 15 menit dengan api kecil
6

Sambal pun siap disajikan