Risotto de champiñones y bacon 🥓 (Moulinex maxichef)

Name: Risotto de champiñones y bacon 🥓 (Moulinex maxichef)
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote de champiñones laminados; 1 paquetito bacon; 1/2 cebolla grande o 1 pequeña; Brik nata para cocinar; 1 pastilla caldo de pollo; 50 ml vino blanco; 2 medidas arroz largo; Queso el que os guste yo puse mozzarella; Sal; Aceite; Pizca pimienta negra

Sandra @la_repostera

Risotto de champiñones y bacon 🥓 (Moulinex maxichef)

Guardada

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Ingredientes

35minutos

3 raciones

1bote de champiñones laminados
1 paquetitobacon
1/2cebolla grande o 1 pequeña
Briknata para cocinar
1 pastillacaldo de pollo
50 mlvino blanco
2 medidasarroz largo
Queso el que os guste yo puse mozzarella
Sal
Aceite
Pizcapimienta negra

Guardada

Paso a paso

35minutos

1

Preparamos todos los ingredientes.
2

Cortamos en trozos pequeños la cebolla e introducimos en el robot juntos con el bacon el bote de champiñones previamente escurrido, 2 cucharadas de aceite y una pizca de sal.
3

Cerramos el robot y programamos dorar verduras. Cuando quede 5 minutos por acabar el tiempo abrimos y añadimos el vino blanco, movemos y volvemos a cerrar hasta que acabe el tiempo.
4

Volvemos a abrir nuestro robot y añadiremos el arroz, la pastilla de caldo 4 vasos medidores de agua, el brick de nata y una pizca de pimienta negra
5

Cerramos el robot y programamos sopas y salsas verduras 20 minutos.
6

Iremos a abriendo de vez en cuando y moviendo para que cuando vaya perdiendo el agua no se pegue nuestro arroz.
7

Cuando acabe el programa servir y añadir por encima queso al gusto y cantidad deseada
8

BUEN PROVECHO!!! 😋