Pan de hamburguesa 🍔
Un pancito muy esponjosito y rico ideal para tu hamburguesa, toma un poco de tiempo la fermentación pero vale la pena el tiempo invertido, espero que les guste mucho esta receta 🫰🏻🍔
Pan de hamburguesa 🍔
Un pancito muy esponjosito y rico ideal para tu hamburguesa, toma un poco de tiempo la fermentación pero vale la pena el tiempo invertido, espero que les guste mucho esta receta 🫰🏻🍔
Paso a paso
- 1
En una tacita poner la leche tibia con el azúcar y la levadura, dejar reposar 15 min hasta que se active.
- 2
Ahora en un bowl agrega todos los ingredientes menos los huevos, va a quedar una masita un poco seca que no se une pero después con los huevos se arregla.
- 3
Ahora agrega los huevos de a uno en la masa, va a quedar una masa un poco pegajosa, agrega un poco más de harina 50 gr aprox.
- 4
Ahora mezcla bien con la harina y te debe quedar una masita blandita y elástica. Ya lista la masa dejarla reposar 2 hrs en un bowl con aceite.
- 5
Formar bolitas de 110 gr aprox yo hice 7 y con lo que me sobró lo hice un pan de ajo. Dejar reposar por al menos 1 hora.
- 6
Precalentar el horno a 220°C por 15 min, ahora poner en el horno y cocer por 12 min a 220°C
- 7
Ahora a disfrutar espero que les guste mucho esta receta 😋🫰🏻
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