Coliflor en fuente para cortar porciones
fccarbo @fercabone
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papas hasta que estén cocidas
- 2
Una vez cocinadas, sacar del fuego y dejar enfriar sin el agua
- 3
Al mismo tiempo o como en mi caso tener la coliflor hervido
- 4
Hacer un puré con las papas, mezclar en un bol con la coliflor, los 4 huevos y el queso. Verter en una fuente
- 5
Poner sal y pimienta por arriba y llevar al horno hasta que se dore la parte superior
- 6
Dejar enfriar, cortar en cuadrados y servir. En mi caso acompañó bifes de roastebeef
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fccarbo le encantará ver cómo quedó.
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