Batir el azúcar con los huevos hasta que duplique volumen.
Agregar el aceite en forma de hilo sin dejar de batir.
Por último agregar la leche y batir todo

En un bowl mezclar los ingredientes secos, y agregarlos al batido en dos partes (tamizados).
Integrar bien todo con espátula

Dejar reposar la mezcla en la heladera una hora.
Llenar los pirotines y llevar a horno precalentado a 180° por 20 minutos, introducir un palillo para corroborar que este cocido

Hacer un hueco con cuchillo, rellenar con la mermelada y volver a taparlos.
Se los puede decorar con hilos de chocolate

A disfrutar 😍