Pan de molde

Name: Pan de molde
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 tazas harina integral (puede ser blanca); 1,5 cdas azúcar; 1,5 cdita sal; 1,5 cda levadura; 1,5 tazas agua temperatura natural

Diego @dohernanl

https://www.youtube.com/watch?v=usjlK2GpISY

Pan de molde

Diego @dohernanl

https://www.youtube.com/watch?v=usjlK2GpISY

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

4 raciones

3 tazasharina integral (puede ser blanca)
1,5 cdasazúcar
1,5 cditasal
1,5 cdalevadura
1,5 tazasagua temperatura natural

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Poner la harina con el azúcar sal y levadura y revolver. Agregarle el agua y seguir revolviendo con cuchara
2

Dejar leudar 1 hora. Armar el bolle y forma del molde. Ponerlo en el molde, humedecer y pegar semillas y dejar reposar 40 minutos.
3

Cocinar por 40 o 50 minutos en horno precalentado a 200 grados