Primero en una bandeja añadimos 150 gr de la bolsa de lechuga primavera. Seguimos por los tomates cherry partiendo por la mitad hasta que estén 10 trozos y los colocamos en la ensalada

Continuamos con el rulo de piña y cortamos 5 trozos incorporando alrededor de la ensalada y añadiendo 50 g de frutos secos y 14 aceitunas sin hueso.

Por último aliñamos con un hilo de aceite, una pizca de sal mezclamos todos los ingredientes y se puede incorporar alrededor de la ensalada un hilo de crema balsámica. LISTO