Milhojas de Crema

Name: Milhojas de Crema
Yield: Aprox. 10 Raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Hojaldre; Mantequilla; Azúcar; Azúcar Glacé; 250 gr Leche; 40 gr Azúcar; 45 gr Yemas; 20 gr Maicena; Ralladuras de Limón

Pablo @oLbad04

Burgos

Rico postre dulce.

Milhojas de Crema

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

Aprox. 10 Raciones

Hojaldre
Mantequilla
Azúcar
Azúcar Glacé
Crema Pastelera
250 grLeche
40 grAzúcar
45 grYemas
20 grMaicena
Ralladuras de Limón

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Pintar el hojaldre con mantequilla y espolvorear azúcar.
2

Hornearlo a 210°C durante aproximadamente 24 minutos.
3

Preparar mientras la crema pastelera.

Crema Pastelera
4

Saca el hojaldre del horno y córtalo en trozos.
5

Unta la crema en los trozos y ciérralos.
6

Espolvorear el azúcar glasé y a emplatar.

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Pablo @oLbad04

lunes, 30 de diciembre de 2024 a las 08:25 PM

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