Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el 1 relleno, mezcla la mora, azúcar y la Maicena diluida en agua, en un olla pequeña hasta que tome un poco de consistencia de una mermelada y dejar enfriar
- 2
El otra olla pequeña mezcla la leche y las 2 yemas de huevo, junto a la Maicena previamente diluida en el jugo de limón. Retirar del fuego. Una vez que este más fría juntar con el yogurt griego y dejar enfriar.
- 3
Para la masa junta el azúcar con la mantequilla y los huevos hasta que quede sin grumos, añade la vainilla y la harina cernida, se va a hacer una masa homogénea que debe dejar en el refrigerador por 10 min. Sacar del refrigerador para estirar con uslero. El grosor de la masa debe ser delgado, para luego en un recipiente de 20 cm aprox previamente enmantequillado y llevar al horno por 5 min, sacar del horno e incorporar la mezcla de la mora y encima la mezcla de la leche condensada con yogurt..
- 4
Decora con arándanos y lleva al horno por 25 min o hasta que dore, retira el horno deja enfriar y servir... Delicioso 😋😋😋
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