Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
A todos los chiles se les retira las semillas
- 2
Filetear los dientes de ajo
- 3
En un sartén colocar el aceite ya que está bien caliente freír la tortilla, retirar y colocarla en la licuadora
- 4
Repetir el mismo pasó con los ajos
- 5
En el mismo aceite freír los cacahuates y el ajonjolí, primero colocar los cacahuates una vez que estén fritos agregar el ajonjolí, retirar la mitad y colocarla en la licuadora, reservar la otra mitad
- 6
Por último freír los chiles, ser cuidadosos de que no se quemen ya que si se queman se agrian, una vez fritos agregar a la licuadora con un poco de aceite
- 7
Moler a toquesitos e ir incorporando el aceite restante, una vez que esté molido guardan en un recipiente de cristal, agregar el ajonjolí y los cacahuates reservados.... Listo a disfrutar
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