Pasticho de plátano

Name: Pasticho de plátano
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 4 plátanos maduros; 1/2 taza salsa bechamel; 1 cebolla; 2 zanahorias ralladas; 3-5 dientes ajo; 1/2 taza salsa de tomate preparada; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1/2 taza queso rallado

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Venezuela

Pasticho de plátano

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Guardada

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Ingredientes

4plátanos maduros
1/2 tazasalsa bechamel
1cebolla
2zanahorias ralladas
3-5 dientesajo
1/2 tazasalsa de tomate preparada
al gustoSal
al gustoPimienta
1/2 tazaqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Freír los plátanos en tajadas y reservar.
2

Saltear los vegetales hasta que estén suaves, agregar la salsa de tomate y salpimentar. Reservar.
3

Engrasar un molde y agregar una capa fina de la salsa bechamel, posteriormente una capa de los plátanos en tajadas.
4

Luego lo vegetales, una capa de plátanos y la bechamel.
5

Espolvorear el queso y llevar a hornear por 20 minutos a 180 grados, hasta que dore un poco el queso.
6

Retirar, dejar reposar un poco y listo.